2017-08

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春告魚

最近、めっきりパパのブログになっちゃいました!

今日の晩ゴハンは.....

春を告げる魚、

そう!

メバル です!
神戸では3月にイカナゴの稚魚が取れ、
それを甘辛く炊いた釘煮が有名です、
アングラー? 
そう私はアングラーなんです!
声をにして言いたい!
決して、決して、晩ごはんを調達しに行く
あの、ママチャリに塩ビパイプを切って竿タテにしている
おっさん釣り人と違います!
アングラーなんです!
この言葉がカッコイイと思っているのは私だけ???

前置きが長くなりましたが今日は
アングラー仲間が明石海峡で釣れたメバルをおすそ分けしてくれました。
moblog_e9ee4501.jpg
立派なメバルです!
この時期はイカナゴを食べるメバルですから
春を告げる魚、 春告魚(メバル)、
魚が触れないママに代わってパパがサクサクっと捌きます、
魚をさばく時は、
スピードが命なんです!

テレビでオシムが言ってるじゃないですか、

私はしっかりとオシムからのメッセージを
受け取っていますよ!違う?ちょっと違う?

最近めっきり腕を上げた
褒められて育つタイプのママが
今日も美味しく煮付けてくれました、

ア~美味しかった!

今晩、我が家に春がきました!

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